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xiaocao823博客

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【引用】注意晚餐 维护健康  

2012-03-03 19:12:13|  分类: 爱生活 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自一笑堂《注意晚餐 维护健康》
 

注意晚餐  维护健康 - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂 

注意晚餐  维护健康

注意晚餐  维护健康 - 一笑堂 - 网易山庄·一笑堂

          台湾阳明医学大学的朋友发来信函提醒:注意晚餐、维护健康。   千万不要以为随便进食晚餐无关紧要,国内外专家研究发现,很多疾病发生的原因之一,来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了,小心疾病上身。有以下11项症状检测:

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第1项、晚餐与肥胖:90%胖子缘于晚餐吃太好、吃太多,加上晚上活动量小、热量消耗少,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,肥胖就自然形成。

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第2项、晚餐与糖尿病:长期晚餐过饱,经常刺激胰岛素大量分泌,很容易造成胰岛素负担加重、加速老化,进而诱发糖尿病;并且晚餐吃太多、吃太好,造成的肥胖也是会引发糖尿病。

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第3项、晚餐与肠癌:晚餐若吃过饱,蛋白质食物无法完全被消化,在肠道细菌的作用下,产生有毒物质;加上活动量小及进入睡眠状态中,使得肠壁蠕动慢,延长有毒物质停留在肠道内的时间,增加大肠癌发病率。

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第4项、晚餐与尿结石:人的排钙尖峰期在餐后的4~5小时,若晚餐太晚吃,当排钙尖峰期到来时,通常已进入睡眠中,于是尿液滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,长期下来就扩大形成结石。

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第5项、晚餐与高血脂症:晚餐若采高蛋白、高油脂、高热量进食方式,会刺激肝脏制造低密和极低密度脂蛋白,三酸甘油酯也容易上升,造成高血脂症。

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第6项、晚餐与高血压:晚餐内容若偏荤食,加上睡眠时的血流速度减缓,大量血脂就会沉积在血管壁上,进而引起细小动脉更收缩,外周血管阻力增高,容易让血压猛然上升,也加速全身小动脉的硬化。

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第7项、晚餐与动脉硬化与心脏病:晚餐的饮食若偏高油脂、高热量可引起胆固醇增高,并在动脉壁堆积起来,成为诱发动脉硬化和心脏病的一大原因。此外,动脉硬化形成的另一主因,是钙质沉积在血管内,因此晚餐的盛食、美食、饱食及太晚吃晚饭都是引发心血管疾病的其中原因。

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第8项、晚餐与脂肪肝:晚餐若吃太好、吃太饱,血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成,加上晚间活动量小,也加速脂肪的转化,造成脂肪肝。

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第9项、晚餐与急性胰腺炎:晚餐若暴饮暴食,加上饮酒,容易诱发急性胰脏炎,甚至使人在睡眠中休克、猝死。

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第10项、晚餐与脑部退化:若长期晚餐吃太饱,睡觉时胃肠及附近的的肝、胆、胰脏等器官仍在运作中,使脑部不能休息,并且脑部的血液供应也会不足,进而影响脑细胞的正常代谢,加速脑部老化。青壮年时期经常饱食的美食家,在年老后有五分之一机率会罹患失智症。

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第11项、晚餐与睡眠品质:晚餐的盛食、饱食,必然造成胃肠、肝、胆、胰脏在睡眠时仍不断工作且传讯息给大脑,使大脑处于兴奋状态中,造成多梦、失眠等,长期下来还会引发神经衰弱等疾病。

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做完晚餐的上述11项检测后,应该明白自己与家人的晚餐习惯健不健康?罹患疾病的风险高不高?启新诊所医学健康促进中心营养师建议下列5个健康吃晚餐的方法,让你的晚餐吃得更健康:

1.晚餐吃少、定量为好、不暴饮暴食。

2.晚餐时间在6~7点最有益健康。

3.晚餐要多吃素食,少吃荤食。

4.晚上少吃高油、高脂肪、高热量、高钙、胀气食物。

5.发育中的孩子可以适当的多加一餐。

详见<民俗学博客丙安 日志

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