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xiaocao823博客

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【转载】纯素DIY——健康素食食谱做法讲解3[图文](原编)  

2012-10-24 16:45:46|  分类: 烹饪 |  标签: |举报 |字号 订阅

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纯素DIY——感恩节特供南瓜精品[图文](原编) - 天外来客 - 天外来客

彩虹之光纯素DIY——健康素食食谱做法讲解3彩虹之光

[资源/网络 编辑/艾妮 ] 

纯素DIY——感恩节特供南瓜精品[图文](原编) - 天外来客 - 天外来客

 

 

(1)番茄粉丝

纯素DIY——健康素食食谱做法讲解3[图文](原编) - 艾妮 - 艾妮乐园

做法:
粉丝在水里泡约30分钟至软,沥干。
番茄洗净切小块。锅里倒点油(橄榄油比较健康),先放点姜丝炝锅,然后放番茄,炒至软出汁。加盐调味。
汇入粉丝,炖几分钟即可。
出锅后撒点绿菜(芹菜)点缀一下。
 
(2)奶油花菜

纯素DIY——健康素食食谱做法讲解3[图文](原编) - 艾妮 - 艾妮乐园

做法:
花菜洗净切小朵,在沸水里焯一分钟,沥干。
锅里倒点油,姜丝炝锅,放入花菜略炒,加入玉米粒和青豆(速冻食品,化冻沥水),加盐,略炒。加入豆奶,盖上盖炖几分钟至花菜软。
勾薄芡,出锅。

(3)胡萝卜炒黄瓜

纯素DIY——健康素食食谱做法讲解3[图文](原编) - 艾妮 - 艾妮乐园

做法:
胡萝卜去皮,黄瓜洗净,均切丁。胡萝卜在微波炉里转3分钟,取出。
锅里倒点油,姜丝炝锅,放入胡萝卜丁和黄瓜丁,略炒,加酱油和盐调味,炒匀。
出锅后撒点炸香的花生。
 
(4)蔬果沙拉

纯素DIY——健康素食食谱做法讲解3[图文](原编) - 艾妮 - 艾妮乐园

做法:
生菜洗净切段。
鲜橙去皮切片。
加上胡桃。
调料可选自己喜欢的沙拉酱。
我一般就用点橄榄油加少许盐。
 
(5)老醋花生

纯素DIY——健康素食食谱做法讲解3[图文](原编) - 艾妮 - 艾妮乐园

做法:
花生先炸香,盛起放一旁晾凉。
锅里倒一点油,倒入3汤匙醋,1汤匙糖,1茶匙酱油的混合调味汁。
煮开了,勾芡,关火,加一点香油。
香菜洗净切段。
将调味汁拌入花生和香菜中。
 
(6)腰果三丁

纯素DIY——健康素食食谱做法讲解3[图文](原编) - 艾妮 - 艾妮乐园

做法:
锅里倒一点油,小火将腰果先炸香。盛起,放一旁晾凉。
油锅里用姜丝炝锅,然后先加入胡萝卜丁再放土豆丁。
炒软后加青椒丁,略炒。加酱油和盐调味。
关火。拌入腰果。
 
 
(7)什锦蔬菜

纯素DIY——健康素食食谱做法讲解3[图文](原编) - 艾妮 - 艾妮乐园

做法:
油锅里先用姜丝炝锅,加入玉米笋,小蘑菇和荸荠翻炒几分钟。
再加入化了冻的已熟的混合蔬菜(胡萝卜,青豆,豆角),炒两三分钟。
加酱油和盐调味。关火。
 
(8)腐乳黄豆

纯素DIY——健康素食食谱做法讲解3[图文](原编) - 艾妮 - 艾妮乐园

做法:
黄豆一杯泡水一夜,沥干。
锅里倒点油,先炒黄豆一两分钟。
加两块红腐乳,拌匀。
加开水至刚好没过黄豆,盖上盖炖30分钟。
开盖,收至汁干。

 

地球家园——认清“四大杀手”的危害[图文](原编) - 艾妮 - 艾妮乐园

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